ΑΓΑΝΤΑ, ΜΠΟΡΕΙΣ!: Σεπτεμβρίου 2019

Δευτέρα 30 Σεπτεμβρίου 2019

titroo - μανιτάρια του βουνού, τηγανισμένα, σάντουιτς!

***
Ευτυχώς, τα έφαγα χθες και νωρίς, (γιατί μετά είχαμε αναμνήσεις....) κι έβγαλα και μερικές (πολλές) φωτογραφίες, κάκιστες μεν, μα βιαζόμουνα να φάω, μην κρυώσουν και μην μου τα φάνε οι άντρες μου! (Η μάνα, στον γιο, δεν έδωσε, αφού έλειπε! Αφού φοβούνται μην είναι και καμιά παλαβή, ανάμεσα, επειδή έχω εμπιστοσύνη στην γνώση του συλλέκτη, -ΠΡΟΣΟΧΗ! Το θέμα δεν είναι αστείο! Δεν τρώγονται όλα τα μανιτάρια του βουνού!), χαρά μου θα ήταν, να τα έτρωγα ΟΛΑ, εγώ, αλλά χάρισα και μερικά στον άντρα μου! Αφού είδε ότι ζω..., έφαγε κι εκείνος!)

***

Κατερίνα Σταματίου-Παπ

28 Σεπτεμβρίου στις 1:38 μ.μ.

Πέσατε στην περίπτωση! Μου χαρίσανε Ζαγοριανά μανιτάρια, μόνο που εγώ θα τα τηγανίσω και θα τα φάω σε σάντουιτς - γωνία ψωμάκι και μπόλικο λαδάκι...! Θερμίδες πόσες; Σιγά μη σκάσω, αγαπημένο μου titroo!!! Τέτοιος μεζές, σπάνιος για μένα (δεν χαρίζονται εύκολα τα μανιτάρια του βουνού!), άντε, να σας τον φωτογραφίσω, όταν τον φάω, όμως! (Τον κρατάω για καλό, για βραδινή και απολαυστική, ουρανισκοστιγμή!) Στην Υγειά των φίλων που μου τις χάρισαν και στην δική σας, φυσικά!!! (Άντε και στους Ζαγοριανούς, που τρώνε και δεν δίνουν, μην τους πικράνω και χάσουν δύναμη, αυτή την τόσο κουραστική εποχή που μαζεύουν μήλα!)
Υγ. Μου φέρανε και μήλα! Αμέ! Αυτά δεν έχουν θερμίδες!... Τον γιατρό τον κάνουν πέρα! Γνωστόν!

Η εικόνα ίσως περιέχει: φαγητό και εσωτερικός χώρος

titroo

28 Σεπτεμβρίου στις 12:54 μ.μ.

👨‍🍳 Αν ετοιμάζεστε για #barbecue σήμερα ή αύριο μην ξεχάσετε να ψήσετε μερικά φρέσκα #λαχανικά όπως μελιτζάνες, πιπεριές, και μανιτάρια 🌶🍆🍢! Περιμένουμε και τις δικές σας photos!!!

***

Κατερίνα Σταματίου-Παπ Καλό μεσημέρι, αγαπημένες φίλες! Μην ξεχνάτε! Αυτή η σελίδα είναι πρόγραμμα διατροφής και υγείας! Εδώ δε θέλει μόνο λάικ! Γραφόμαστε κιόλας και μαθαίνουμε τόσα πολλά, τζάμπα! Κι αγωνίζεται τόσα χρόνια αυτή η ομάδα, με εθελοντισμό και μεράκι που απορώ με την υπομονή τους! Εδώ, μια ερώτηση κάνεις σ' ένα γιατρό και σου φεύγει 30αρι, χωρίς καν, εξέταση! (Για όσους δεν ξέρουν, είναι ένα πρόγραμμα που κρατάς καθημερινό ημερολόγιο διατροφής, αν θέλεις, που μαθαίνεις πόσες θερμίδες κ.λ.π. στοιχεία έχει κάθε φαγητό, πόση χοληστερίνη κ.λ.π., σε βοηθάει για στόχους αδυνατίσματος και ενημέρωση υγείας και άλλα πολλά, εδώ γραφτήκατε στο Φεις, που είναι όλα δημόσια! εκεί που είναι για όλους και προσωπικά, είναι αμαρτία, να μην γραφτείς, να δεις, να μάθεις και συνάμα να βοηθηθείς, όταν το έχει ανάγκη, κάθε άνθρωπος!)

***
Είπαν:

"Περιμένουμε και τις δικές σας photos!!!"

Διαλέξ' τε! Εγώ στεναχωριέμαι που τελείωσαν. Δυσκολεύομαι να διαλέξω!

***

Αυτές ήταν!
Δεν μπορείτε να φανταστείτε, πόσες χωράνε σε μια γωνία ψωμιού!
(Άμα τελειώσουν, ξανασυμπληρώνεις!.... Πατητήρι, λέμε!)

Αυτές εξείχαν, λόγω φωτογράφησης...

Ότι λείπει, χώρεσε στο σάντουιτς και στην λαιμαργία μου.
Κι απ' αυτές, έφαγα κάποιες σκέτες στα όρθια και μετά πήγα μεζέ στον άντρα μου, που έβλεπε τα ποδόσφαιρά του, στο σαλόνι!

Αφού κατέκτησα το μετάλλιο του Πρωτοεμφανιζόμενου συγγραφέα, τι άλλο θέλω;
Καλύφθηκα κι απ' τα... Λογοτεχνικά!!!
Να είστε ΚΑΛΑ!
ΚΑΛΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ!
και
"ΘΕΡΜΑ ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ" για την Ιδέα, τον κόπο, το έργο και το αποτέλεσμα!
Τώρα, δεν σας λείπουν τροφές!
Τότε, ήταν αρχή και σας έγραφα: "Λείπει το Τάδε, το Τάδε!" ότι εγώ έτρωγα, δηλαδή!
Τώρα σας λείπουν τα μανιτάρια του βουνού, μα πού να βρείτε άκρη;
Είναι πολλά τα είδη!
Θα ρωτήσω τον Ζαγοριανό και φίλο Βασίλη Καουνά, (περισσότερα ΕΔΩ), βραβευμένος στο θέμα, αν ξέρει κάτι και θα σας πω!
Επειδή δεν χωράνε όλα αυτά σε σχόλια στο titroo, σας έκανα ανάρτηση, εδώ!
Λογικό;

Υγ. Δεν ήταν παλαβά τα μανιτάρια του φίλου μου, σίγουρα!

Είπα να σας "κλέψω" και λίγο, για το ΚΑΛΟ ΣΑΣ, βεβαίως - βεβαίως!

Κάποτε... ναι, φορούσα S!
Τώρα πήγα M - L!
Ζυγαριά δεν έχω, την πέταξα, όταν έφτασα 48 κιλά. (Λόγοι υγείας, φυσικά! Πέρασαν!)
Δεν διορθώνω ακόμα προφίλ, ίσως Προσεχώς!
Τώρα, περισσότερο διαβάζω άρθρα και στοιχεία τροφών, όταν προλαβαίνω και θυμάμαι, καθ' ότι "ανακατεύομαι" με πολλά, είμαι εκτός ίντερνετ συχνά, δεν θέλω κινητό σύγχρονο, μεγάλωσα κι εγώ, μεγαλώνουν και οι υποχρεώσεις μου, κ.λ.π. πολλά.
...Άμα κινδυνεύσω για EXL, θα με δείτε να σαρώνω τα μετάλλια στόχων!

Πέμπτη 26 Σεπτεμβρίου 2019

Δημήτριος Πολυμέρης - Ευεργέτης της Ζαγοράς - Το Άγαλμα

***
......
... Αν ρωτούσε και ο μπλόγγερ, όπως το Φεις:
"Κατερίνα, τι σκέφτεστε;"
θα του έλεγα:
"Να το ξεκινήσω όπως προέκυψε ή να το φέρω όμορφα το θέμα, απόψε, μη με περάσουν και για εγωίστρια;"
Θα κάνω την καρδιά μου πέτρα, θα βάλω στην άκρη το συναίσθημα (και θα το πάω κάπου ΕΔΩ), για να μην μπερδεύω κι εσάς, με την λογική και την Ιστορία και τα δικά μου.
Όπως καταλαβαίνετε, ο Πρόλογος γράφεται τελευταίος και η μετωπική ήρθε αναγκαστικά πρώτη, ψάχνοντας στην γκουγκλ, για μια φωτογραφία του Δημήτρη Πολυμέρη!
Ας είναι καλά ο Δάσκαλος Νίκος Διαμαντάκος και το βιβλίο του, φυσικά και γιατί όχι και σ' ένα "παπαγαλάκι" που δεν χασομερούσε, περιμένοντας λάικ, τόσα χρόνια, κάτι έκανε! Χαλάλι στον δωρεάν χρόνο και στα βοτσαλάκια που άφησε, ΧΑΛΑΛΙ! (Να που τα χρειάστηκα και η ίδια, απόψε!)

Όσο για το Άγαλμα, το έχω φωτογραφήσει, περιτριγυρίσει και δημοσιεύσει άπειρες φορές, μα μόνο τον Αύγουστο του 2019, ένιωσα πως μου ..."μίλησε"!

...Μα, "μιλάνε" τα Αγάλματα, θα πεις!
Έλα μου, ντε! Όχι! Δεν υπάρχει τέτοια απόδειξη...

Μόλις πέτυχα μια παλιά ανάρτηση, ΕΔΩ! (Την κρατάω για μένα, είναι κάτι σαν, "βρες τις διαφορές".)

***
Να μεγεθύνω τις φωτογραφίες του βιβλίου, γιατί μετά εξελίχτηκε ο μπλόγγερ στο μέγεθος της εικόνας, τουλάχιστον στις δικές μου τεχνικές γνώσεις!

***

Δημήτρης Πολυμέρης

Βιβλιοπαρουσίαση

«Τα σχολεία της Ζαγοράς από το 17ο μέχρι τον 21ο αιώνα» του Νίκου Διαμαντάκου

ΕΥΕΡΓΕΤΕΣ της Ζαγοράς

Δημήτρης Πολυμέρης, ο μεγαλύτερος ευεργέτης της Ζαγοράς!

Πολυμέρειο Γυμνάσιο Ζαγοράς
Αμαξωτό δρόμο Ζαγοράς - Χορευτού

"... καθιστούσε την κοινότητα Ζαγοράς γενική κληρονόμο όλης της κινητής και ακίνητης περιουσίας του, με τον όρο να γίνουν τρία έργα: 1ο να ιδρυθεί Γυμνάσιο στη Ζαγορά. 2ο να γίνει Νοσοκομείο και 3ο Να κατασκευαστεί λιμενοβραχίονας στο Χορευτό.
Από τα τρία αυτά έργα μόνο το πρώτο πραγματοποιήθηκε το έτος 1952.
... και επί πλέον δίνονται δυο υποτροφίες κάθε χρόνο σε απόφοιτους του Γυμνασίου (τώρα Λυκείου) για τη συνέχιση των σπουδών τους σε ανώτατες ή ανώτερες σχολές. σελ.164

Αυτή ήταν η περιουσία του Πολυμέρη. Εύλογα διερωτάται ο καθένας: Σήμερα, ύστερα από 60 χρόνια, ποια είναι η περιουσία του Πολυμέρειου Κληροδοτήματος;
...έχουν κάθε δικαίωμα να γνωρίζουν πως διαχειρίστηκε η Επιτροπή την τεράστια περιουσία του εκλεκτού συμπατριώτη τους και τι απέμεινε τελικά από αυτή. σελ. 168-169

πηγή - μετωπική
***

ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΠΟΛΥΜΕΡΗΣ

Ένας από τους μεγαλύτερους ευεργέτες της Ζαγοράς και ολόκληρου του Πηλίου.

Γεννήθηκε το 1857 και σε ηλικία δεκαεπτά χρόνων αποδήμησε στην Αίγυπτο. Χωρίς να έχει καταφέρει σχεδόν τίποτε, παρ΄ όλη την σκληρή δουλειά του κατά την δεκατετράχρονη παραμονή του εκεί, ξεκινάει στα 31 του χρόνια για την Αμερική. Εκεί ευδοκίμησε εξαιρετικά σε ξενοδοχειακές επιχειρήσεις κυρίως, δημιουργώντας μια τεράστια περιουσία.

Επανερχόμενος στην Ζαγορά το 1920, βαθύπλουτος πλέον, κατασκεύασε με έξοδά του μεγάλη δεξαμενή ανακουφίζοντας τους Ζαγοριανούς κάτοικους από το έντονο υδρευτικό και αρδευτικό πρόβλημα που υφίστατο και ανακηρύχθηκε γι΄ αυτό του το έργο "Μέγας Ευεργέτης" από την Κοινότητα Ζαγοράς.

Στην συνέχεια άφησε την μεγάλη του περιουσία στην Κοινότητα για να λειτουργήσει Γυμνάσιο, ορίζοντας υποτροφίες για του αριστούχους τελειοφοίτους του που θα συνέχιζαν ανώτατες σπουδές, για να λειτουργήσει νοσοκομείο και για να κατασκευαστεί λιμενοβραχίονας στην ακτή της Ζαγοράς, Χορευτό. Παράλληλα δάνεισε στο Ελληνικό κράτος 100.000 λίρες για να συνδεθούν με δρόμους τα Πηλιορείτικα χωριά. Μετά τον θάνατό του και σύμφωνα με την διαθήκη του, η δανειακή αυτή υποχρέωση του κράτους περιήλθε στην απαίτηση της Κοινότητος Ζαγοράς.

πηγή - Δημόσια Ιστορική Βιβλιοθήκη Ζαγοράς

***
ΚΛΗΡΟΔΟΤΗΜΑΤΑ ΚΑΙ ΕΘΝΙΚΟΙ ΕΥΕΡΓΕΤΑΙ ΤΟΥ ΠΗΛΙΟΥ ΣΤΕΦΑΝΟΥ Η. ΜΗΤΣΙΟΥ Δημοσιογράφου •
***
Πετρουπόλει καί έχων θείφ έλέει, σώον τόν νοΰν μου καί υγιείς τάς φρένας μου, φοβούμενος δέ τό θανάτου άδηλον, γράφω ιδία μου χειρί ταύτην τήν έσχάτην μου βουλήν καί γνώμην καί διαθήκην μου... Έν πρώτοις παραδίδω τήν άμαρτωλήν μου ψυχήν εις τήν θείαν ευσπλαχνίαν καί εις τήν πρεσβείαν τής 'Υπεραγίας Θεοτόκου, τοΰ φύλακός μου αγγέλου καί πάντων τών άγιων, έπειτα δίδω τήν όφειλομένην συγχώρησιν πρός πάντας τούς άδελφούς μου Χριστιανούς, παρακαλών αύτούς εξ όλης τής ψυχής καί καρδίας νά συγχωρήσωσι καί έμοί τώ άμαρτωλώ εις ό,τι ώς άνθρωπος αύτοΐς παρώργισα». Μωϋσής Κρήτσκης, έκτος άπό τή διάταξι τής διαθήκης του πού άναφέρεται στούς διδασκάλους τής σχολής Ζαγοράς, ορίζει κληροδότημα γιά τρεις πτωχούς μαθητάς, καί κληροδότημα έπίσης 400 ρουβλίων γιά «τήν έξαγόρασιν πτωχών φυλακισμένων» καί τήν ένίσχυσιν άλλων. ’Άφησε έπίσης χίλια ρούβλια εις τό μοναστήρι Δανιηλόφσκι τής Μόσχας καί παρήγγειλε μέ τήν διαθήκην του νά ένταφιασθή εκεί, όπως έπίσης καί διάφορα άλλα ποσά γιά άλλους φιλανθρωπικούς σκοπούς. Καί μαζί μέ τις άλλες άνθρωπιστικές του πράξεις έλευθέρωσε καί τούς δύο σπιτικούς του δούλους καί έδωσε ’ αύτούς τά οικονομικά μέσα γιά νά ζήσουν έλεύθεροι. * Νικόλαος Κρήτσκης, άδελφός του προηγουμένου, συνέταξε τή διαθήκη του στή Σεβαστούπολι τής Κριμαίας στις 9 Σεπτεμβρίου 1843. «Γνωστόν τοϊςπάσι είναι — γράφει — ότι δυστυχία μέ κατεδίκασε νά μένω καθ’ όλην τήν ζωήν μου άγαμος καί άτεκνος, μή έχων τόν δυνάμενον
νά μέ περιθάλψη εις τό γήρας μου' δσον καί αν προσεπάθουν νά αποκτήσω φίλους καί γνωρίμους παντού άπετύγχανον τότε μόνον ήμην παρ’ αύτοΐς καλός καί αγαθός όταν τοΐς έπρόσφερον θυσίας, άλλ’ όταν δεν ήδυνάμην νά τούς ωφελήσω, παρετήρουν όλως τό άντίθετον. Ήννόουν, ότι περισσότερον ήγάπων τήν, ού μεγάλην μου, κατάστασης φαινομένην εις τούς οφθαλμούς των μεγαλυτέραν, εμέ. Ούδένα θέλω νά ονομάσω άλλά καί εις τούς πλησίον καί εις τούς ξένους παρετήρουν τό αύτό, τά ατυχήματα μέ έκαναν ύποπτον καί δύσπιστον, μ’ όλον τούτο πρέπει ’ άγαπώμεν τούς άνθρώπους, μή λησμονοϋντες τόν άρτον καί τό άλας. Οί άνθρωποι δέν είναι πάντοτε οί αυτοί. Αί περιστάσεις μεταβάλλουσι τήν ψυχήν των καί τόν χαρακτήρα των. Είναι νέα καί τελευταία δοκιμασία μου, καθ’ όσον είναι καί σημαντικωτέρα. 'Υπό τοιούτων γλυκέων καί λίαν παρηγορητικών σκέψεων παρακινούμενος άποφασίζω...» καί άκολουθεΐ τό κείμενον τής τελευταίας βουλήσεώς του. Νικόλαος Κρήτσκης, όποιος ήτο κτηματίας στήν Κριμαία καί πρώην άντιναύαρχος τού Ρωσικού Ναυτικού, ώριζε μέ τή διαθήκη του ότι αφήνει στήν Ελληνική κυβέρνησι έκατό χιλιάδες χάρτινα ρούβλια γιά νά σπουδάζουν κάθε χρόνο πέντε νέοι, ένας Πελοποννήσιος, ένας Υδραίος, ένας Σπετσιώτης καί δύο άπό τήν πόλιν Ζαγοράν. 'Η σημερινή περιουσία τού κληροδοτήματος άποτελεΐται άπό 90 μετοχές τής ’Εθνικής Τραπέζης, πού είχαν έκδοθή έπ’ όνόματι τού 'Υπουργείου Παιδείας καί άπό 270 μετοχές τής Κτηματικής Τραπέζης.

Μεγαλύτερος των συγχρόνων διαθετών τής περιουσίας των γιά κοινωφελείς σκοπούς είναι Δημήτριος Πολ. Πολυμέρης εκ Ζαγοράς. Μέ τήν διαθήκην του, πού συνετάγη στις 27 ’Ιουνίου 1936 καί τόν κωδίκελλον αύτής, πού συνετάγη τήν 3ην ’Απριλίου 1937, Δημήτριος Πολυμέρης άφησε ολόκληρη τήν περιουσίαν του στήν κοινότητα Ζαγοράς, καί ώρισε ότι υποχρεώνει τήν κληρονόμον του κοινότητα νά ίδρύση στή Ζαγορά «Γυμνάσιον πλήρες έν τφ όποίω νά σπουδάζωσι μαθηταί καί μαθήτριαι, προτιμωμένων τών έκ Ζαγοράς καταγομένων» όρος αύτός έχει έκπληρωθή. 2) 'Ορίζει ότι πρέπει νά ίδρύση ένα νοσοκομείο χειρουργικών καί παθολογικών νοσημάτων πεντήκοντά κλινών. Τελικώς τό νοσοκομείο δέν ίδρύθη, λόγω τής έν τώ μεταξύ μειώσεως τών έσόδων τού κληροδοτήματος. Κατόπιν μελέτης ειδικού περιουσία του κληροδοτήματος Πολυμέρη είχεν ύπολογισθή σέ 14.594.879 δραχμές. Τό ποσόν αύτό κατανέμεται ώς εξής. ’Ακίνητα ΔΑΜΙΑΝΟΣ ΚΥΡΙΑΖΗΣ 13.000.000, Χρηματόγραφα 1.129.150, διάφορα δάνεια 242.256, καταθέσεις 223.473 δραχμές. ’Εκτός άπό τά προαναφερόμενα κοινότης Ζαγοράς κληρονόμησε καί τήν άπαίτησι τού Δημητρίου Πολυμέρη άπό τό δημόσιο, τό όποιο έγγυήθηκε δάνειο 100.000 λιρών, πού Πολυμέρης έδωσε στό ταμείο επαρχιακής οδοποιίας. Τό ποσόν αύτό τήν έποχή τής συνάψεως τού δανείου (30 ’Ιουνίου 1932) ήταν σέ δραχμές 35. 500.000. Σήμερα (1963) τό δάνειο άνέρχεται σέ 246. 885 λίρες στερλίνες, πού σέ σημερινές δραχμές περίπου είναι 20.750.000. Έάν τό ποσόν αύτό άποδοθή θά χρησιμοποιηθή γιά τήν κατασκευή τού δρόμου Βόλου - Ζαγοράς. *

απόσπασμα: σελ. 314, 315

πηγή
***
Υγ. Το συναίσθημα που έλεγα (περί Αγάλματος), το πήγα ΕΚΕΙ, δηλαδή, ΕΔΩ)